Молоко за вредность: новые правила с 1 сентября

Новые правила выдачи молока за вредность

С 1 сентября 2022 года вступит в силу приказ Минтруда России от 12.05.2022 N 291н (Далее по тексту — приказ №291н). Он будет действовать до 1 сентября 2028 года, то есть 6 лет. Приказ уточняет нормы и условия бесплатной выдачи молока и порядок осуществления компенсационной выплаты. Основные изменения следующие:

1. Утвержден список равноценных пищевых продуктов, которые могут выдаваться вместо молока. В него не входят творог, сыр, сметана, сливочное масло и другие продукты.
2. Пересмотрена норма продуктов лечебно-профилактического питания — не менее 300 мл в пересчете на жидкость.
3. Как и раньше, нельзя выдавать продукцию за прошлые смены или авансом. Однако в Приказе N 291н теперь есть исключение — это случаи, когда несвоевременная выдача молока или равноценных продуктов обусловлена действиями работодателя.  

Изменения в законах-2022. Как HRD подготовиться к новым правилам работы

Как выдавать молоко за вредность по новым правилам

Кому выдавать молоко за вредность

Выдайте молоко работникам, которые работают во вредных условиях труда, если соблюдаются два условия одновременно:

• на их рабочих местах есть вредные производственные факторы, предусмотренные перечнем вредных производственных факторов;
• уровень вредных факторов превышает установленные нормативы. 

Такие правила установили в пункте 2 приложения 2 к приказу № 291н. Есть ли на рабочем месте сотрудников вредные факторы и превышают ли они нормативы, определяют по результатам СОУТ.  Бесплатная выдача молока или равноценных пищевых продуктов работникам, занятым на работах с вредными условиями труда, производится не позднее даты, следующей за датой внесения сведений о результатах спецоценки в ФГИС СОУТ (Федеральная государственная информационная система учета результатов проведения специальной оценки условий труда). 

Читайте в Системы Кадры: Перечень вредных производственных факторов >>>

Кому выдавать дополнительные продукты к молоку

Дополнительные продукты к молоку выдавайте работникам, которые контактируют с неорганическими соединениями цветных металлов. Контакт возникает при работах по ремонту и монтажу кабельных муфт, при обслуживании и ремонте аккумуляторов и т.д. 

Таким работникам в дни занятости дополнительно к молоку выдается 2 г пектина в составе обогащенных им пищевых продуктов. Это напитки, кисели, желе, джемы, мармелад, соковая продукция из фруктов и (или) овощей и консервов. Допускается замена этих продуктов натуральными фруктовыми или овощными соками с мякотью в количестве 300 мл. 

Важно: выдавать продукты, содержащие пектин, нужно до начала работы, а не после (п. 5 приложения 2 к приказу № 291н).

Кому вместо молока нужно выдавать кисломолочные продукты

Не всем работникам с вредными условиями положено именно молоко. Двум категориям сотрудников работодатель обязан выдавать кисломолочные продукты. К ним относятся:

1. Сотрудники, которые на постоянной основе взаимодействуют с определенными веществами с неорганическими соединениями цветных металлов (кроме соединений алюминия, кальция и магния), должны получать кисломолочные продукты или продукцию, дополнительно обогащенную пектином. Это очищенный полисахарид, который работает как энтеросорбент и выводит вредные вещества из организма, снижает уровень холестерина.
2. Персонал, который ведет производство или переработку антибиотиков. В этом случае кисломолочные продукты должны быть обогащены пробиотиками, также можно выдавать колибактерин из цельного молока. Это препараты биологического происхождения, регулирующие равновесие кишечной микрофлоры. 

Читайте в журнале «Кадровое дело»: Лечебно-профилактическое питание и витамины: кому выдавать и какие документы обновить >>>

Когда, где и сколько выдавать

Выдайте молоко или другие равноценные пищевые продукты работникам в те дни, когда они фактически заняты на работах с вредными условиями труда. Не выдавайте молоко за прошлые смены или за смены вперед. Запрещено брать с работников деньги, так как согласно ч. 1 ст. 222 ТК РФ, обеспечение осуществляется за счет работодателя. 

Норма бесплатной выдачи молока — 0,5 литра за смену независимо от ее продолжительности (п. 4 приложения 1 к приказу № 291н). Молоко не выдается, если время работы составляет менее половины продолжительности рабочей смены. Например, сотрудник работает на полставки, его смена составляет 6 часов. Если он в конкретный день проработал 2 часа, выдавать ему ничего не нужно. 

Организуйте выдачу и употребление молока в буфетах, столовых или в помещениях, специально оборудованных в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями (п. 3 приложения 1 к приказу № 291н).Порядок выдачи молока оформите отдельным приказом. 

Приказ о выдаче молока за вредные условия труда: образец

Скачайте образец полностью >>>

Молоко положено за все время работы во вредных условиях, в том числе за работу сверх установленной нормы рабочего времени. То есть за сверхурочную работу, за работу в выходной или нерабочий праздничный день, за дежурство сверх месячной нормы рабочего времени по графику, за работу по совместительству. Если работодатель не выполняет свою обязанность по выдаче молока, ГИТ оштрафует компанию на сумму от 50 000 до 80 000 рублей. 

Какими продуктами можно заменить молоко

Если невозможно выдать работникам молоко, его можно заменить равноценными пищевыми продуктами, при условии, что работники согласны на замену и учтено мнение выборного профсоюзного или иного уполномоченного работниками данной организации органа. Работник должен написать заявление о согласии на замену выдачи молока выдачей равноценных пищевых продуктов: 

Заявление о согласии на замену выдачи молока выдачей равноценных пищевых продуктов (вступит в силу с 01.09.2022): образец

Скачайте образец полностью >>>

Таблица. Нормы бесплатной выдачи равноценных пищевых продуктов, которые можно выдавать работникам вместо молока

Таблица составлена с учетом требований приказа № 291н. Нельзя заменять молоко продуктами, которых нет в таблице, например, сметаной или сливочным маслом. Это указано в пункте 7 приложения 1 к приказу № 291н. 

Компенсация молока денежной выплатой

По письменному заявлению работника вместо молока или других равноценных пищевых продуктов он может получать компенсационную выплату (п. 10 приказа № 291н, ч. 1 ст. 222 ТК). Размер компенсационной выплаты равен стоимости молока жирностью не менее 2,5% или равноценных пищевых продуктов в розничной торговле по месту расположения работодателя.

Заявление о замене выдачи молока компенсационной выплатой (вступит в силу с 01.09.2022): образец

Скачайте образец полностью >>>

Конкретный размер компенсационной выплаты и порядок ее индексации укажите в одном из документов:

• коллективном договоре — при наличии профсоюза или иного представительного органа работников;
• трудовом договоре, заключаемом с работником, — при отсутствии указанных органов в организации. 

Компенсацию выплачивайте не реже одного раза в месяц (п. 4 приложения 3 к приказу  № 291н).  Индексируйте компенсационные выплаты пропорционально росту цен на молоко и другие равноценные пищевые продукты. Каждый месяц оформляйте приказ о денежной компенсации и ее размере с учетом индексации. Рекомендуем для этого использовать официальные данные сайта Росстата. 

Приказ о замене выдачи молока денежной компенсацией с определением ее размера и порядка выплаты: образец

Скачайте образец полностью >>>